Ιδρύθηκε το 1999 (Π.Δ.. 208/99) και άρχισε να λειτουργεί το ακαδημαϊκό έτος 2000-2001. Σκοπός του τμήματος είναι:

Β) Η καλλιέργεια επιστημών ικανών να παράγουν βασική έρευνα στις βιοεπιστήμες να εφαρμόζουν τις γνώσεις και τις επιστήμες τους στην ιατρική έρευνα και να συμμετέχουν στην οργάνωση της βιοτεχνολογίας.

Οι προπτυχιακές σπουδές διαρκούν συνολικά τέσσερα (4) χρόνια και χωρίζονται σε οχτώ (8) ακαδημαϊκά εξάμηνα.

Στο Τμήμα λειτουργεί βιβλιοθήκη η οποία συστεγάζεται με τη βιβλιοθήκη του Τμήματος Ιατρικής.